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Prendre une route de feuilles

Bien la suivre en lacets

Couper le hameau

En copeaux

émincés.

S’assurer que la lumière

Vient du bon côté

Et qu’après la clairière

Le chemin

est tracé.

Déplier les  ingrédients

Principaux du mélange

Les serrer peau contre sang

Egoutter

le zeste étrange.

Ouvrir délicatement le sachet

Contenant l’ustensile

Surtout ne pas être brusque

La substance

Est fragile !

Effleurer de la langue

Pour vérifier la chaleur

Pétrir sans trop attendre

Mais toujours

en douceur.

Quand l’oiseau coquelicot

S’agite aux branches beiges

C’est que très bientôt

Les blancs monteront

En neige.

Laisser gonfler la pâte

Autant qu’il vous plaira

La glisser dans le four

une belle nuance

prendra.

Démouler sans attendre

La pâtisserie de miel

Recueillir le lait tendre

Sur les lèvres

Noctuelles

                                                Bon appétit !